葱姜炒虾的做法

• 1.大虾剪去须脚洗干净，葱姜蒜，切，好备用。

• 2.热锅凉油，放入大虾，慢慢煸炒出香味儿。

• 3.放入适量花椒和料酒。

• 4.待大虾煸干水分，出香味时，放入葱姜蒜煸香。

• 5.加入适量生抽和蚝油，翻炒。

• 6.出锅前，撒入适量，恩施麻辣汤料，和香油，即可。