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  • 用料:

  • 粉坨  一小块(大约半斤)
  • 圆白菜  适量
  • 葱,姜,蒜  适量
  • 干辣椒  一个
  •  适量
  • 生抽,盐,醋  适量
  • 十三香,淀粉  适量
  • 香油  少许

小贴士:

粉坨要煮至透明状才好吃,多放点醋味道才好,口味根据自家调整

做法:

  • 1. 粉坨切成小片
  • 2. 圆白菜洗净切成小块
  • 3. 葱姜蒜,辣椒备用
  • 4. 锅里倒油爆香葱姜等
  • 5. 放入圆白菜翻炒均匀,放入适量生抽
  • 6. 加入适量清水,放入适量盐和十三香
  • 7. 放入粉坨
  • 8. 等到粉坨煮至透明装,倒入适量醋,淋入少许香油水淀粉勾芡
  • 9. 搅拌均匀即可
  • 10. 成品图片