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溜粉坨的做法
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用料:
粉坨
一小块(大约半斤)
圆白菜
适量
葱,姜,蒜
适量
干辣椒
一个
油
适量
生抽,盐,醋
适量
十三香,淀粉
适量
香油
少许
小贴士:
粉坨要煮至透明状才好吃,多放点醋味道才好,口味根据自家调整
做法:
1.
粉坨切成小片
2.
圆白菜洗净切成小块
3.
葱姜蒜,辣椒备用
4.
锅里倒油爆香葱姜等
5.
放入圆白菜翻炒均匀,放入适量生抽
6.
加入适量清水,放入适量盐和十三香
7.
放入粉坨
8.
等到粉坨煮至透明装,倒入适量醋,淋入少许香油水淀粉勾芡
9.
搅拌均匀即可
10.
成品图片