1.准备材料~
2.逐一混合~
3.小火慢慢熬,同时不断搅拌,防止粘底~
4.慢慢变得粘稠~
5.离火~
6.倒入模具~
7.冰箱冷藏一夜~
8.用小刀划模具四壁,倒出切块~
9.在椰蓉中滚一下,均匀沾上椰蓉~
10.可以直接食用~
11.摆个盘~
12.这是在倒入模具时加入水果,我用的草莓做了围边,给闺女特地做的,也是美美的~
13.也可以在吃时,现切水果加入,也是棒棒哒~
芒果的香气,草莓的艳丽色泽让普通的椰汁糕立马变得生动无比~
14.我加的是芒果,草莓和黑提,再撒上少许椰蓉~
15.其实最简单的摆盘都是很漂亮美味的哦!
16.搭配一杯茉莉花茶,简单的下午茶就完工了~
一定要小火,不停的搅拌;倒出模具时一定要轻,不然形状会碰坏;模具和水果可以依自己偏好自由选择;如果在倒入模具时加水果,注意选择水分小的,不然影响椰汁凝固~