秘制熏鱼的做法

做法：

• 1. 草鱼让鱼贩切成段儿，盐，料酒煨制，20分钟后加入生抽老抽白糖腌制一小时吹干；
• 2. 各种辅料葱姜蒜下油锅炸；
• 3. 下入鱼段两面煎炸，中小火；
• 4. 炸好滴鱼段儿原汁浸泡一夜；
• 5. 成品图感谢观赏！