秘制熏鱼

秘制熏鱼
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作者:蓝调雨儿

健康功效

草鱼:平肝熄风、和胃、温中
花生油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

生抽老抽 适量
大料花椒 适量
葱姜蒜 适量

秘制熏鱼的做法

  • 秘制熏鱼的做法图解1

    1.草鱼让鱼贩切成段儿,盐,料酒煨制,20分钟后加入生抽老抽白糖腌制一小时吹干;

  • 秘制熏鱼的做法图解2

    2.各种辅料葱姜蒜下油锅炸;

  • 秘制熏鱼的做法图解3

    3.下入鱼段两面煎炸,中小火;

  • 秘制熏鱼的做法图解4

    4.炸好滴鱼段儿原汁浸泡一夜;

  • 秘制熏鱼的做法图解5

    5.成品图感谢观赏!

小贴士

由于本人水平离精华菜谱太远,恕不多写!!!

本菜谱由蓝调雨儿上传

秘制熏鱼的家常做法

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