用料：
- 白萝卜 半根
- 里脊肉 100克
- 生抽 适量
- 盐 适量
- 干红辣椒 2根
- 花生油 适量
- 白糖 适量
小贴士：
辣萝卜条儿口感极佳，火候很重要，萝卜条透明后说明火候正合适！
做法：
- 1. 白萝卜洗净去皮，切成半圆状；
- 2. 改刀切成萝卜条儿；
- 3. 里脊肉切成丝儿，用生抽煨制10分钟；
- 4. 热油下锅中火煸炒干红辣椒和肉丝；
- 5. 肉丝变色后加入萝卜条，转大火煸炒；
- 6. 加入适量生抽；
- 7. 白萝卜下汤后，转中火加少许盐，盖锅盖焖制10分钟；
- 8. 当白萝卜变色呈透明状，且软烂时加入适量白糖，收汁关火即食；
- 9. 近距离高清图一张！
- 10. 成品图感谢观赏！