白萝卜:活血化瘀 花生油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌 白糖:活血化瘀
1.白萝卜洗净去皮,切成半圆状;
2.改刀切成萝卜条儿;
3.里脊肉切成丝儿,用生抽煨制10分钟;
4.热油下锅中火煸炒干红辣椒和肉丝;
5.肉丝变色后加入萝卜条,转大火煸炒;
6.加入适量生抽;
7.白萝卜下汤后,转中火加少许盐,盖锅盖焖制10分钟;
8.当白萝卜变色呈透明状,且软烂时加入适量白糖,收汁关火即食;
9.近距离高清图一张!
10.成品图感谢观赏!
辣萝卜条儿口感极佳,火候很重要,萝卜条透明后说明火候正合适!
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