蒸蒸日上的做法

www.xiangha.com/caipu/92547481.html

用料：
豆腐、鸡蛋、红萝卜、面粉适量
油、盐、香菜、姜、淀粉适量

小贴士：

搓丸子时手沾一下水，不粘手。搓的快一些。

做法：

1. 取红萝卜和豆腐、香菜，姜洗净剁碎，打入一个鸡蛋，放适量盐。
2. 再放适量面粉和淀粉。和匀。面粉少放一些，感觉稀时在放。干稀可以成型就可以。
3. 取蒸屉，擦少许油，用手搓成圆形放蒸屉上。入锅蒸十分钟。
4. 时间到了，颜色不错。
5. 稍晾后盛盘食用。