青蒜肉丝炒绿豆饼的做法

• 1.成品图

• 2.再来一张

• 3.青蒜横着用刀尖在圆根部分中间拉一刀

• 4.青蒜切段

• 5.绿豆饼

• 6.热锅放油，油适量放多一点(是炒菜的两倍就可以了）放绿豆饼在油锅里煎一下，煎到稍微发黄即可捞起控油。
  

• 7.肉丝放料酒、生抽，炒熟备用。

• 8.锅里放少许油，姜丝炸香，放青蒜炒出蒜香，放肉丝翻炒几下

• 9.再放绿豆饼翻炒，放入糖、盐，翻炒几下放入鸡精即可出锅。