蒜苗回锅蚕豆的做法

• 1.蚕豆去蒂洗净。

• 2.放锅中煮熟。捞起来沥干水分。

• 3.备好佐料：蒜苗斜切成寸段，切几片姜，适量的干辣椒。

• 4.锅中放油下花椒炸香。

• 5.将干辣椒和姜片炝锅。

• 6.放入蚕豆，加入盐，大火快速翻炒均匀。

• 7.最后放入蒜苗，放点鸡精炒匀即可。

• 8.一盘美味的蒜苗回锅蚕豆就展现在您的面前了。