清炖羊蝎子的做法

• 1.用冷水泡半小时后，再用热水焯一下，然后换新水淹没肉，再放入葱姜蒜，料酒，大调料（就是炖骨头的那种）中途如果还有沫子记得舀出去

• 2.煮一个小时左右，开锅放盐，等待收汁放香菜就OK了

• 3.成品图