凉拌海蜇的做法

做法：

• 1. 把海蜇头放冷水里泡掉多余的盐后，切成丝
• 2. 把香菜洗干净后切碎
• 3. 把生抽，盐，黄酒，醋，糖，麻油放入碗中搅拌均匀后洒入芝麻，做成凉拌酱汁
• 4. 把酱汁倒入海蜇，搅拌均匀
• 5. 把香菜放入有酱汁的海蜇内，再次搅拌均匀
• 6. 10分钟后把搅拌好的海蜇盛入盘子，这样一盘凉拌海蜇就好了。