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  • 用料:

  • 脆皮肠,腊肠  适量
  • 火锅丸子  适量
  • 豆干,豆泡  适量
  • 圆白菜,油菜,油麦菜  适量
  •  适量
  • 家乐浓汤宝  一个
  • 郫县豆瓣酱  一勺
  • 葱,姜,大料,干辣椒  适量
  •  适量

小贴士:

放入食材的顺序,先放不爱熟的,后放爱熟的,食材自己喜欢就好可以任意放,浓汤宝和郫县豆瓣酱都是咸的,放盐自己掌握

做法:

  • 1. 各种火锅丸子,脆皮肠,腊肠
  • 2. 各种菜洗净切成小块
  • 3. 豆泡,豆干切成小块
  • 4. 锅里倒油爆香葱姜等
  • 5. 放入一小勺郫县豆瓣酱翻炒均匀
  • 6. 加入适量清水,放入浓汤宝
  • 7. 放入火锅丸子煮
  • 8. 煮开后放入圆白菜
  • 9. 圆白菜八分熟放入豆泡和豆干,同时放入适量盐
  • 10. 最后放入青菜烫熟即可
  • 11. 成品图片