蒜香土豆丁

蒜香土豆丁
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健康功效

土豆:和胃

食材用料

猪里脊 1斤
蒜米 半个
植物油 半勺
适量
生抽 适量
老抽 适量

蒜香土豆丁的做法

  • 蒜香土豆丁的做法图解1

    1.肉切2厘米左右,土豆切丁(不好意思,切好的土豆忘记拍照了),肉切好后放入盐,麻油,酱油料酒腌制15分钟

  • 蒜香土豆丁的做法图解2

    2.锅里倒少许油,油热六七成倒入腌制好的肉,大火翻炒金黄色倒入备好的蒜泥

  • 蒜香土豆丁的做法图解3

    3.倒入蒜泥后翻炒两分钟,入味后倒入备好的土豆丁,翻炒5分钟加适量生抽,适量盐,适量老抽,继续翻炒,待土豆成金黄色后洒适量花椒粉继续翻炒5分钟,入味后出锅!

小贴士

途中可以加辣酱

本菜谱由柊元富栄IWTA上传

蒜香土豆丁的家常做法

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