土豆:和胃
1.肉切2厘米左右,土豆切丁(不好意思,切好的土豆忘记拍照了),肉切好后放入盐,麻油,酱油料酒腌制15分钟
2.锅里倒少许油,油热六七成倒入腌制好的肉,大火翻炒金黄色倒入备好的蒜泥
3.倒入蒜泥后翻炒两分钟,入味后倒入备好的土豆丁,翻炒5分钟加适量生抽,适量盐,适量老抽,继续翻炒,待土豆成金黄色后洒适量花椒粉继续翻炒5分钟,入味后出锅!
途中可以加辣酱
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