紫薯松果——减肥也可以吃的“甜品”

紫薯松果——减肥也可以吃的“甜品”
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健康功效

紫薯:补脾、益气、宽肠通便

食材用料

巧克力麦片 50g

紫薯松果——减肥也可以吃的“甜品”的做法

  • 紫薯松果——减肥也可以吃的“甜品”的做法图解1

    1.紫薯上笼蒸熟,剥掉紫薯皮放在料理盆中,晾凉备用。

  • 紫薯松果——减肥也可以吃的“甜品”的做法图解2

    2.用硅胶刮刀把紫薯压成紫薯泥。

  • 紫薯松果——减肥也可以吃的“甜品”的做法图解3

    3.用手把紫薯泥处理成小的塔状。

  • 紫薯松果——减肥也可以吃的“甜品”的做法图解4

    4.拿出松果的“鳞片”——巧克力麦片放在小盘子里备用。

  • 紫薯松果——减肥也可以吃的“甜品”的做法图解5

    5.在紫薯泥塔的底部插一圈巧克力麦片,然后依次往上插。

  • 紫薯松果——减肥也可以吃的“甜品”的做法图解6

    6.重复步骤5,插好后摆盘就可以食用啦。 为了拍照效果,加了糖霜。 自己吃的话完全不需要加,因为紫薯本身已经很甜了。

小贴士

1、紫薯晾凉再处理,以免烫手。 2、紫薯泥塔不要太大,不然就不可爱啦。 3、插巧克力麦片时,要交错着插,这样会更有层次感

本菜谱由营养师梁方利上传

紫薯松果——减肥也可以吃的“甜品”的家常做法

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