黑椒猪肉煲仔饭的做法

• 1.将米加入水泡40分钟

• 2.泡到有些饱满

• 3.上火，大火烧开转小火

• 4.水已经全部吃进米里

• 5.将油沿锅边撒入

• 6.猪肉切片（在米饭上火时做）

• 7.加入酱油

• 8.蚝油

• 9.黑胡椒酱

• 10.姜，盐，鸡精

• 11.加入生粉

• 12.搅拌均匀腌制备用

• 13.腊肉切片

• 14.将腌制好的猪肉，腊肉

• 15.将鸡蛋打入锅中

• 16.盖上盖子继续小火20分钟

• 17.焖熟的样子

• 18.准备鲜酱油

• 19.将鲜酱油倒入锅中，将锅巴翻上，先吃锅巴很脆的。

• 20.成品图