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  • 用料:

  • 香菜  一把(约300克)
  • 姜蒜  各适量
  • 香油  适量
  • 香醋  一勺
  • 南德麻辣鲜  二勺
  • 精盐  小半勺
  • 辣椒王  适量
  • 温开水  大碗
  • 清水  小半碗
  • 味极鲜酱油  适量

小贴士:

辣椒王料足,无论凉拌或炒菜都是不错的选择。香菜温开水泡过更入味!喜欢辣的友友快来品尝!

做法:

  • 1. 姜蒜切块备用。
  • 2. 香菜放入温开小中浸泡2分钟后摆在碟中
  • 3. 锅中烧热,放入香油,姜蒜爆香
  • 4. 依次加入南德麻辣鲜,香醋,小半勺精盐,味极鲜酱油,最后放入辣椒王加小半碗水熬出红油
  • 5. 将熬好的红油淋在摆好的香菜上
  • 6. 成品图