油菜:散瘀消肿
1.咯吱就是这样子的
2.切成菱形块备用
3.葱,姜,蒜切好备用
4.锅里倒油爆香葱姜蒜
5.放入提前切好的油菜翻炒
6.加入适量清水
7.放入适量生抽,盐,十三香烧开
8.烧开后放入咯吱搅拌均匀
9.最后淋入适量醋和少许水淀粉勾芡即可
10.翻炒均匀即可关火
11.成品图片
12.漂亮图片
咯吱特别容易熟,多放点醋好吃,开始加水不要太少,咯吱比较吸水,做好了要有点汤汁才好吃
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