用料：
- 猪里脊肉 200克
- 葱 100克
- 蒜 8克
- 姜 8克
- 红尖椒 20克
- 料酒 两汤匙
- 白糖 5克
- 胡椒粉 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 淀粉 适量
- 油 适量
做法：
- 1. 猪里脊肉先切薄片
- 2. 再切成条状
- 3. 放入锅中
- 4. 加入一汤匙料酒、
- 5. 盐、
- 6. 淀粉、
- 7. 油
- 8. 抓匀腌制备用
- 9.
- 10. 姜蒜切片
- 11.
- 12. 红尖椒切丝
- 13. 葱斜切段
- 14. 锅中倒入油烧至七成熟时放入猪肉滑散
- 15.
- 16. 倒入漏勺控油备用
- 17. 锅中倒入油烧热
- 18. 放入姜蒜爆香
- 19. 放入葱段翻炒均匀
- 20. 放入猪肉和红尖椒
- 21. 加入料酒、
- 22. 鸡精、
- 23. 白糖、
- 24. 盐、
- 25. 胡椒粉翻炒均匀
- 26.
- 27. 一道美味的葱爆里脊就做好了。
- 28. 我是独爱你，来香哈一起交流吧！