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意大利爱心面的做法

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  • 用料:

  • 荞麦面  适量
  • 瘦肉  50克
  • 大蒜  半个
  • 西红柿  半个
  • 圣女果  1个
  • 橙子  2片
  • 洋葱  适量
  • 橄榄油  适量
  • 豆油  适量
  • 孜然粉  适量
  •  适量

小贴士:

面捞出沥水时,一定要放入橄榄油,预防面结在一起

做法:

  • 1. 首先准备好需要用的食物:瘦肉 ,洋葱,面,西红柿 ,圣女果,橙子,大蒜
  • 2. 将水烧开,放入面沸腾5分钟
  • 3. 捞出沥水,放入橄榄油均匀翻拌
  • 4. 把需要要的食材洗净,切好
  • 5. 将西红柿用削水果的方法整圈削除西红柿皮,小心,不要削到手,削完将皮由外向内圈成一朵花
  • 6. 将面放入盘中摆成个心形,放入西红柿花装饰
  • 7. 将锅烧热倒入橄榄油,首先放入大蒜翻炒,再放入洋葱,肉末,孜然粉,翻炒一分钟再倒入西红柿丁,放入适量盐,便可出锅
  • 8. 用勺子均匀放入面上,再放入圣女果,橙子做装饰