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煎蛋糕
健康功效
鸡蛋:润燥
白糖:低蛋白质
煎蛋糕的做法
![煎蛋糕的做法图解1]()
1.准备一个无水无油的盆，打入两个鸡蛋
![煎蛋糕的做法图解2]()
2.加入一勺白糖，大概30克左右
![煎蛋糕的做法图解3]()
3.电动打蛋器打到蛋糊不会消泡
![煎蛋糕的做法图解4]()
4.加入2勺半的面粉和少量植物油
![煎蛋糕的做法图解5]()
5.上下翻拌均匀，无干面
![煎蛋糕的做法图解6]()
6.平底锅小火加热，刷少量的油，倒入一勺面糊一个饼
![煎蛋糕的做法图解7]()
7.煎至两面金黄即可
![煎蛋糕的做法图解8]()
8.美美哒来一张
![煎蛋糕的做法图解9]()
9.很好吃的！
小贴士
面粉的量不用必须多少克，看蛋糊的多少添加就可以，翻拌的时候看面糊的浓度，多点少点都可以的，大概面糊翻拌好看着像海绵一样，毕竟做饭不能什么都上秤称，自己做一次两次就有经验了！煎的时候全程都是最小火，煎至底层凝固就可以翻面了！
煎蛋糕的家常做法
（全部）
