肉沫白菜面（儿童版）的做法

• 1.锅中水开后放入盐和油把面条煮至八成熟z

• 2.煮面的时间把白菜洗干净切碎，木耳提前泡发好。

• 3.猪前肉用搅拌机搅碎，用8分瘦肉2分肥肉的比例，炒出来香滑很多。

• 4.这时煮好的面捞起过冷水。

• 5.沥干水份备用。

• 6.另起锅倒入油烧热至八成热

• 7.放入肉沫

• 8.炒至断生出香味，大概6成熟。

• 9.放入沥干水分的白菜接着翻炒。

• 10.炒至白菜软

• 11.加入木耳翻炒均匀。

• 12.接着倒入蚝油

• 13.倒入豆瓣酱炒均匀。

• 14.放入面条大火炒出香味。

• 15.最后放入少许酱油大火炒至收干汤汁，关火淋上香油即可。

• 16.来张近照，香滑丰富的面条就好了！

• 17.成品图。