用料：
- 虾 12只
- 瘦肉 100克
- 鸡蛋 2个
- 蛋挞皮 6个
- 葱花 适量
- 盐 适量
- 黑胡椒粉 适量
- 生抽 一小勺
做法：
- 1. 中西合璧鲜虾蛋挞美美哒
- 2. 喜欢吃咸味道的你赶紧做起来哦
- 3. 鲜虾洗净，去皮去头去虾线，虾尾留住， 撒入适量胡椒粉稍微放置一会儿
- 4. 瘦肉剁碎
- 5. 放入适量生抽，盐跟葱花还有一个鸡蛋，拌匀
- 6. 分别将每2只虾合拢摆好放入蛋挞皮内，虾尾朝上
- 7. 再放入肉沫固定好
- 8. 剩下的一个鸡蛋打散，倒入蛋挞皮内填至9分满
- 9. 放入预热好上下火170度的烤箱，中层烤35分钟，出炉后撒上适量葱花即可
- 10. 出炉啦