用料：
- 羊肉 500克
- 面粉 500克
- 西葫芦 2个
- 菠菜 适量
- 油 适量
- 花椒 适量
- 盐 适量
- 葱 适量
- 香油 适量
- 胡椒粉 适量
小贴士：
面要和的硬一点
做法：
- 1. 将羊肉搅成馅
- 2. 将西葫芦擦成丝
- 3. 炸好花椒油
- 4. 将花椒油倒入肉馅中
- 5. 加入葱花，香油，胡椒粉，盐
- 6. 倒入西葫芦丝
- 7. 朝一个方向搅拌均匀
- 8. 和好一块普通的面
- 9. 在和一块加入菠菜汁儿的面
- 10. 将菠菜面擀成长条状
- 11. 将普通面做成细长条，放在菠菜面上
- 12. 将菠菜面包住普通面卷起来
- 13. 切成剂子
- 14. 擀成皮儿
- 15. 放入肉馅包好
- 16. 出锅了