用料：
- 普通面粉（水油皮） 300克
- 白糖（水油皮） 30克
- 食用油（水油皮） 50克
- 低筋粉（油酥） 150克
- 食用油（油酥） 75克
- 玫瑰花酱 200克
- 水（水油皮） 150克
做法：
- 1. 先制作水油皮:面粉，白糖，油放在一起搅拌均匀！
- 2. 一点点加入清水揉成光滑面团盖保鲜膜松弛半小时！
- 3. 油酥:低粉与油同样揉成光滑面团松弛半小时！
- 4. 松弛好的水油皮擀开四角放入油酥！
- 5. 包裹紧实！
- 6. 擀成片装！
- 7. 上下对折！
- 8. 折好盖保鲜膜松弛十五分钟！
- 9. 重复以上步骤两次，最后擀成薄片！
- 10. 卷起切成均匀小段！
- 11. 像擀饺子皮一样擀圆或者摁成圆片，包入玫瑰花酱！
- 12. 团圆摁扁，收口朝下！
- 13. 烤箱提前预热180度10分钟，然后入烤箱180度中层烤25分钟！表面可以用筷子沾下食色点下装饰！
- 14. 成品图！