芹菜拌腐竹

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作者:珍滋味

健康功效

腐竹:补血、护齿、保护骨骼
西芹:低蛋白质
花椒:温中

芹菜拌腐竹的做法

  • 芹菜拌腐竹的做法图解1芹菜拌腐竹

    1.腐竹在清水中浸泡三个小时左右

  • 芹菜拌腐竹的做法图解2芹菜拌腐竹

    2.泡软并且没有硬心

  • 芹菜拌腐竹的做法图解3芹菜拌腐竹

    3.腐竹斜刀切段

  • 芹菜拌腐竹的做法图解4芹菜拌腐竹

    4.芹菜斜刀切段

  • 芹菜拌腐竹的做法图解5芹菜拌腐竹

    5.装盘备用

  • 芹菜拌腐竹的做法图解6芹菜拌腐竹

    6.烧开水放入少许油和盐

  • 芹菜拌腐竹的做法图解7芹菜拌腐竹

    7.放入芹菜焯一下

  • 芹菜拌腐竹的做法图解8芹菜拌腐竹

    8.捞出过凉

  • 芹菜拌腐竹的做法图解9芹菜拌腐竹

    9.再把腐竹煮一下

  • 芹菜拌腐竹的做法图解10芹菜拌腐竹

    10.捞出过凉

  • 芹菜拌腐竹的做法图解11芹菜拌腐竹

    11.腐竹芹菜放入盘中,放入盐和糖

  • 芹菜拌腐竹的做法图解12芹菜拌腐竹

    12.白醋

  • 芹菜拌腐竹的做法图解13芹菜拌腐竹

    13.鸡精

  • 芹菜拌腐竹的做法图解14芹菜拌腐竹

    14.锅中放油,放花椒爆香

  • 芹菜拌腐竹的做法图解15芹菜拌腐竹

    15.放入蚝油,浇入花椒油即可

  • 芹菜拌腐竹的做法图解16芹菜拌腐竹

    16.一道美味的芹菜拌腐竹就做好了

  • 芹菜拌腐竹的做法图解17芹菜拌腐竹

    17.我是珍滋味,来香哈一起交流吧

小贴士

焯芹菜时要掌握好火候和时间。

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芹菜拌腐竹的家常做法

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