排骨:补肾 鸡腿:保护神经系统
1.排骨洗净备用
2.鸡腿洗净备用
3.鸡肉和排骨加入料酒、酱油。腌制半小时
4.土豆炸至金黄色
5.莲藕炒一会儿,备用
6.莲藕、黄瓜、薯条
7.热油下锅,佐料一起下锅炒
8.炒至颜色变黄加入辣椒。我加了自家做的辣椒酱所以干辣子没有放多少。
9.辣椒酱
10.炒香后加入洋葱,芹菜,青椒
11.起锅啦,加上香菜,荤素搭配。香辣干锅排骨成了!
佐料炒香,不要炒糊
花样食材 土豆的诱惑
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