炝拌西兰花黑木耳的做法

• 1.准备材料：西兰花切块，黑木耳提前泡发，撕成小朵，白银耳提前泡发，撕成小片，胡萝卜切片，蒜切粒

• 2.除蒜粒以外的所有材料放入开水里煮一分钟，捞起沥干。（水里加入几滴玉米油和1克盐，可以使西兰花颜色更鲜亮）

• 3.加入生抽、醋、盐、耗油、香油、胡椒粉、辣椒油。
  

• 4.拌匀。

• 5.装盘。