豆角:低蛋白质
西红柿:消食积
1.准备食材,将土豆粉用温水浸泡5分钟,将西红柿、豆角洗净。
2.把豆角切斜段,西红柿切薄片。
3.把猪瘦肉切成均匀细丝,放入碗中,加入适量水淀粉,拌匀。
4.锅内放适量食用油,烧热后放入肉丝,炒至肉丝变色断生。
5.放入豆角段,翻炒。
6.放入适量盐、生抽、十三香,翻炒。
7.放入适量清水,大火烧至沸腾。
8.放入土豆粉,中火煮。
9.放入西红柿片,搅拌均匀,最后放入适量香油、味精即可。
10.最后放入适量香油、味精即可。
11.盛入碗中,大功告成!
12.美美地摆拍一张。
13.上大图。
1、西红柿易熟,煮制过程中要最后放入,以免煮的过烂。
2、可根据个人喜好放入其他蔬菜,如西兰花、豆芽菜、香菇等,味道也很鲜美。