用料：
- 绵白糖 60克
- 草莓奶酪 270克
- 鸡蛋 3个
- 黄油 60克牛奶
- 牛奶 60毫升
- 面粉 40克
- 玉米淀粉 30克
小贴士：
烤盘里放的水一定要是开水，水不开的话会影响蛋糕的口感，烤好的蛋糕放入冰箱冷藏7小时，吃不完的话也可以放入冰箱继续冷藏，这样不会影响蛋糕的口感反而更美味哦！
做法：
- 1. 准备好做重奶酪蛋糕的所有食材。
- 2. 把草莓奶酪和黄油放进烤箱中，上下火200度烤6分钟，等烤至融化就把它取出。
- 3. 将融化好的草莓奶酪加一半绵白糖，用打蛋器把它打至融化即可。
- 4. 在把打好的草莓奶酪加入3个鸡蛋用打蛋器打至均匀。
- 5. 然而在加入黄油和剩下的棉白糖打至均匀。
- 6. 在加入面粉和玉米淀粉将其打至均匀。
- 7. 然后在加入牛奶用打蛋器打至均匀。
- 8. 然后用刮刀把周边的蛋糕糊刮下来至底部的蛋糕糊一起搅拌均匀。
- 9. 准备好蛋糕模具，在将油纸垫入底部防沾。
- 10. 把蛋糕糊倒入蛋糕模具中，在把蛋糕糊放在桌上震几下将气泡排掉。
- 11. 然后用锡纸包裹一圈在蛋糕模具外面。
- 12. 烤盘里倒入2毫升的开水，在把蛋糕放在烤盘上面，然后放入烤箱里，底层上下火180度烤35分钟，烤至表面微黄就可以出炉了。
- 13. 香喷喷的乳酪蛋糕出炉了，从烤箱取出冷却后，在放进冰箱冷藏7小时，取出后就可以美美的享用了。
- 14. 在来一张，是不是很诱人呢？