鸡蛋:养血
黄油:活血化瘀
1.准备好做重奶酪蛋糕的所有食材。
2.把草莓奶酪和黄油放进烤箱中,上下火200度烤6分钟,等烤至融化就把它取出。
3.将融化好的草莓奶酪加一半绵白糖,用打蛋器把它打至融化即可。
4.在把打好的草莓奶酪加入3个鸡蛋用打蛋器打至均匀。
5.然而在加入黄油和剩下的棉白糖打至均匀。
6.在加入面粉和玉米淀粉将其打至均匀。
7.然后在加入牛奶用打蛋器打至均匀。
8.然后用刮刀把周边的蛋糕糊刮下来至底部的蛋糕糊一起搅拌均匀。
9.准备好蛋糕模具,在将油纸垫入底部防沾。
10.把蛋糕糊倒入蛋糕模具中,在把蛋糕糊放在桌上震几下将气泡排掉。
11.然后用锡纸包裹一圈在蛋糕模具外面。
12.烤盘里倒入2毫升的开水,在把蛋糕放在烤盘上面,然后放入烤箱里,底层上下火180度烤35分钟,烤至表面微黄就可以出炉了。
13.香喷喷的乳酪蛋糕出炉了,从烤箱取出冷却后,在放进冰箱冷藏7小时,取出后就可以美美的享用了。
14.在来一张,是不是很诱人呢?
烤盘里放的水一定要是开水,水不开的话会影响蛋糕的口感,烤好的蛋糕放入冰箱冷藏7小时,吃不完的话也可以放入冰箱继续冷藏,这样不会影响蛋糕的口感反而更美味哦!