重乳酪蛋糕

重乳酪蛋糕
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作者:浩LOVE婷

健康功效

鸡蛋:养血
黄油:活血化瘀

食材用料

绵白糖 60克
草莓奶酪 270克
玉米淀粉 30克

重乳酪蛋糕的做法

  • 重乳酪蛋糕的做法图解1

    1.准备好做重奶酪蛋糕的所有食材。

  • 重乳酪蛋糕的做法图解2

    2.把草莓奶酪和黄油放进烤箱中,上下火200度烤6分钟,等烤至融化就把它取出。

  • 重乳酪蛋糕的做法图解3

    3.将融化好的草莓奶酪加一半绵白糖,用打蛋器把它打至融化即可。

  • 重乳酪蛋糕的做法图解4

    4.在把打好的草莓奶酪加入3个鸡蛋用打蛋器打至均匀。

  • 重乳酪蛋糕的做法图解5

    5.然而在加入黄油和剩下的棉白糖打至均匀。

  • 重乳酪蛋糕的做法图解6

    6.在加入面粉和玉米淀粉将其打至均匀。

  • 重乳酪蛋糕的做法图解7

    7.然后在加入牛奶用打蛋器打至均匀。

  • 重乳酪蛋糕的做法图解8

    8.然后用刮刀把周边的蛋糕糊刮下来至底部的蛋糕糊一起搅拌均匀。

  • 重乳酪蛋糕的做法图解9

    9.准备好蛋糕模具,在将油纸垫入底部防沾。

  • 重乳酪蛋糕的做法图解10

    10.把蛋糕糊倒入蛋糕模具中,在把蛋糕糊放在桌上震几下将气泡排掉。

  • 重乳酪蛋糕的做法图解11

    11.然后用锡纸包裹一圈在蛋糕模具外面。

  • 重乳酪蛋糕的做法图解12

    12.烤盘里倒入2毫升的开水,在把蛋糕放在烤盘上面,然后放入烤箱里,底层上下火180度烤35分钟,烤至表面微黄就可以出炉了。

  • 重乳酪蛋糕的做法图解13

    13.香喷喷的乳酪蛋糕出炉了,从烤箱取出冷却后,在放进冰箱冷藏7小时,取出后就可以美美的享用了。

  • 重乳酪蛋糕的做法图解14

    14.在来一张,是不是很诱人呢?

小贴士

烤盘里放的水一定要是开水,水不开的话会影响蛋糕的口感,烤好的蛋糕放入冰箱冷藏7小时,吃不完的话也可以放入冰箱继续冷藏,这样不会影响蛋糕的口感反而更美味哦!

本菜谱由浩LOVE婷上传

重乳酪蛋糕的家常做法

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