用料：
- 鸡肉 适量
- 红薯 1个
- 干豆角 适量
- 葱 适量
- 姜 适量
- 蒜 适量
- 酱油 适量
- 盐 适量
- 花椒 适量
小贴士：
可以先煮一会红薯在放面，这样红薯比较烂，好吃
做法：
- 1. 鸡肉切块，葱蒜切碎
- 2. 干豆角，水泡好，备用
- 3. 锅里下油，翻炒鸡肉，炒至金黄
- 4. 添加葱蒜，继续翻炒一分钟
- 5. 加入佐料，倒入酱油，翻炒几秒钟
- 6. 倒入水，盖盖煮几分钟，后放入干豆角，红薯
- 7. 大火，等锅沸腾，将发好的面，擀薄切块，贴锅边，放菜上，等水差不多干了，红薯熟了，就可以开锅了
- 8. 上菜了
可以先煮一会红薯在放面，这样红薯比较烂，好吃