米饭:低蛋白质 杏鲍菇:低蛋白质 鸡蛋:护眼明目
1.准备食材
2.杏鲍菇切丁(定要切的大一点,下锅后会缩小。如果是那种小的有机杏鲍菇,要用一个哦)
3.葱切成葱花
4.鸡蛋打匀
5.活中倒入油预热(建议大家不要用橄榄油,我第一次用橄榄油炒饭,太粘锅了,铲的好累哦)
6.放入葱花爆香
7.放入杏鲍菇(请原谅我用菜板,实在不想占那么多碗了)
8.杏鲍菇断生后加入米饭,不停翻炒,尽量将米饭炒散)
9.炒散米饭后加入鸡蛋炒至鸡蛋凝固,关火加入弄碎的芝士炒匀
10.成功啦!!!配上金枪鱼罐头超美味
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