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醋溜土豆丝
健康功效
土豆:和胃
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
醋溜土豆丝的做法
![醋溜土豆丝的做法图解1]()
1.蒜切碎，红泡椒切小条
![醋溜土豆丝的做法图解2]()
2.土豆刨丝，泡清水中并滴几滴米醋，淀粉除去后用清水洗净
![醋溜土豆丝的做法图解3]()
3.冷锅热油，放入蒜和红椒炒香
![醋溜土豆丝的做法图解4]()
4.翻炒片刻加入土豆丝和米醋，继续翻炒
![醋溜土豆丝的做法图解5]()
5.加入十三香，盐和胡椒粉，翻炒几下出锅
小贴士
泡土豆丝时加入几滴米醋，能使土豆保持脆脆的
醋溜土豆丝的家常做法
（全部）
土豆:和胃
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
1.蒜切碎，红泡椒切小条
2.土豆刨丝，泡清水中并滴几滴米醋，淀粉除去后用清水洗净
3.冷锅热油，放入蒜和红椒炒香
4.翻炒片刻加入土豆丝和米醋，继续翻炒
5.加入十三香，盐和胡椒粉，翻炒几下出锅
泡土豆丝时加入几滴米醋，能使土豆保持脆脆的
