白面 | 酵母 |
水 |
1.加酵母加水发面,
2.放水和面 ,和面好了,放在有温度地方, 等面开了,
3.面开了,加小苏打,看自己掌握,揉好, 醒一会,
4.上面板揉开,醒会,
5.醒十分钟开始分团
6.分好八团,揉好,醒一会
7.醒好的,才能下锅,这样才能好吃,
8.垫上玉米叶,锅下面是凉水,
9.每个馒头发的很大哦,
10.这样醒好了,盖上锅盖,就烧柴火烧一个小时,
11.柴火,比较旺,烧的过程不能开锅哦, ,
12.这些都是老妈自己上山弄回来,很辛苦,
13.烧一个小时开锅啦,
14.热气腾腾的,大白馒头,
15.先拍照,在吃,
16.很大吧,一个有盆地大小,
17.满满一锅,
18.感觉到了,很喜欢,
19.拿起拍照,开吃了,
20.吃起来很好吃,美味哦
简单