用料：
- 面粉 2碗
- 豆沙馅 适量
- 菠菜 1小把
- 油 适量
- 酵母 5克
- 小苏打 2克
小贴士：
没有豆沙可以换成白糖，红糖都行，烙的时候一定要用最小火
做法：
- 1. 菠菜洗净
- 2. 榨成汁
- 3. 吃饭的饭碗，2碗面，倒在盆里
- 4. 放入干酵母和小苏打，拌匀
- 5. 用菠菜汁活成面团，醒发
- 6. 发好后
- 7. 豆沙馅和面团分成差不多大小的小剂子，
- 8. 拿一个剂子擀成面皮，不用太大
- 9. 包好，放在案板上稍微按压一下
- 10. 做成树叶的形状，用刀背压一下
- 11. 用叉子按压出树叶的形状
- 12. 平底锅小火烧热，倒油，放入树叶饼，两面煎熟即可
- 13. 一共烙了这么多
- 14. 香香甜甜的豆沙馅，特别好吃！