花生粘又名挂霜花生的做法

• 1.把鸡蛋打到花生里，抓匀，然后把淀粉加进去抓匀，

• 2.锅里放油，倒入裹好淀粉的花生

• 3.小火慢炸，炸到噼里啪啦响的时候捞出。

• 4.锅里放一勺水，把糖倒进去，大火熬黏稠之后关小火熬，熬到大泡变小泡，小泡变大泡的时候倒入花生

• 5.翻炒均匀，关火，接着用勺子翻开每一个花生，成品是白色的噢，出锅。。嘻嘻