鸡蛋:护眼明目
1.鸡蛋去壳放入无水无油的盆中!
2.白糖一次性加入!
3.用打蛋器打均匀后再高速打发!
4.打到面糊不会很快滴下去就可以,大约10分钟!
5.加入玉米胚芽油,搅拌均匀注意手法,不能转圈要上下搅拌!
6.低筋面粉分两次加入!搅拌均匀!
7.这是拌好的面糊!烤箱160预热10分钟!
8.均匀的倒入纸杯中,八分满就可以!放入烤箱!
9.160℃考15分钟就好喽!
10.出炉后略有收缩!不影响口感!
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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