豆腐:润燥 大葱:通阳
1.把葱洗净,切成滚刀块。
2.豆腐切成小长条
3.就像这样
4.锅里烧油,油温最好高一点,不容易让豆腐吸油
5.放葱花跟姜末炝锅,甜面酱跟番茄酱都少来点,放入炸好的豆腐跟葱翻炒均匀放点鸡精味精。
6.这是出锅图!
炸豆腐的时候,油温最好高一点!
又到周末,终于有机会可以吃Brunch了
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