大葱:解表
腐竹:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
西芹:低蛋白质
味极鲜酱油 | |
熟芝麻 | |
鸡精 | |
盐 | |
红干椒 | |
花椒粒 |
1.西芹洗净后刮去老筋
2.
3.切成斜段
4.腐竹泡开切斜段
5.木耳泡发后撕成小片
6.把以上食材用开水焯约两分钟
7.捞出后放入清水中
8.大葱切丝
9.红干椒切小段
10.大蒜切成蒜末
11.把西芹、木耳和腐竹沥干水分放入容器中
12.放入葱丝
13.调入适量味极鲜酱油
14.白醋
15.少许糖
16.适量盐
17.少许鸡精
18.香油
19.把蒜末和红干椒放在最上面
20.锅中放适量油烧热后
21.放入花椒粒爆香
22.用漏勺滤出热油浇倒在辣椒蒜末上
23.撒适量熟芝麻
24.带一次性手套抓拌均匀即可
25.一道美味的西芹木耳拌腐竹就做好了
26.我是辛墨墨,来香哈一起交流吧!
*根据自己口味添加。