1.瘦肉切片用加入一勺嫩肉粉,酱油,油淹一下,洋葱辣椒切好备用
2.锅内下少许油,加入瘦肉翻炒
3.瘦肉变色后加入洋葱辣椒大火翻炒
4.加入盐,大火翻炒一下,如果觉的干可以加一点点开水
5.出锅
翻炒过程中如果觉得太干可以加一点点开水去煮一下,洋葱很快熟,不宜煮太久
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