猪肉白菜包的做法

• 1.盛100g面粉

• 2.用温水化开酵母粉，水不烫手就可以

• 3.将化开的酵母粉倒入面粉中，再慢慢加温水和面！一边加水一边用筷子拌，以免水加得过多！

• 4.因为是冬天，所以用一个可以保温的奶锅烧热水，摸着问问的，然后放进装好的面团，记住面团最好是保鲜膜封好。发至原面团的两倍大，我今天的发面时间大概在20多点分钟就好了。

• 5.发好面团，拿出撒点面粉揉搓好，切出心目中的大小，用擀面棒擀出饺子皮样子，就可以包包子啦，包好放几分钟。然后大火烧开水，放在锅里蒸上18分钟就可以了。关火闷两三分钟即可！