打印

红糖糯米小南瓜的做法

www.xiangha.com/caipu/92519278.html

  • 用料:

  • 南瓜  半个
  • 糯米粉  适量
  • 红糖  适量
  • 枸杞  8个

小贴士:

如果团团子时粘的话,可以手上沾点面粉。

做法:

  • 1. 将南瓜削皮去芯切成薄片,放在锅上蒸熟。
  • 2. 将蒸熟的南瓜放入盆中,用勺子捻成泥。放入糯米粉,糯米粉一次少放,免得放多,方少可以在加,直到能团成面团,别太硬也别太软。有点难为人,嘿嘿
  • 3. 将面团分成小面团。
  • 4. 然后摁个小坑,放点红糖,封口。
  • 5. 然后在做的面团上有牙签或者刀背划个米字,深一点蒸出来好看。在放上枸杞。
  • 6. 蒸笼上放上蒸布。开始蒸,蒸熟后凉一凉。
  • 7. 然后进行最重要的一步,开吃。