打印
  • 用料:

  • 山楂  800g
  • 冰糖  300g
  • 直饮水  2000ml左右
  • 罐头瓶  2个

小贴士:

罐头瓶必须干又净。
准备一根细的木棍,可以清理笔筒中的山楂核儿。

做法:

  • 1. 山楂的清洁工作很重要,盐水浸泡法,一般要半个小时左右,蔬果清洁剂,一般5分钟即可。
  • 2. 控水。
  • 3. 去山楂核儿,找一根圆珠笔筒和一根细的木棍,先用笔筒戳山楂蒂戳出圆形圈,再从山楂的另一端戳,直到戳出整个山楂核儿。
  • 4. 效果图。
  • 5. 锅里倒入直饮水放山楂、冰糖,煮沸后十分钟即可。
  • 6. 趁热倒入罐头瓶,盖上盖子,放凉后存入冰箱冷藏,随吃随取,开盖后最好一两天吃完,所以瓶子的大小自己确定。