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  • 用料:

  • 面粉、韭菜、鸡蛋、木耳  适量
  • 油、盐、芝麻油  适量

做法:

  • 1. 取面粉适量,打入一个鸡蛋,用水和好。醒一会。
  • 2. 准备馅料。
  • 3. 韭菜洗净切碎,鸡蛋入锅摊饼熟后切小块。木耳用水发好剁碎。放入适量盐和食用油拌匀。
  • 4. 取面团,揉几分钟。搓成长条。在切小挤。
  • 5. 把小挤摁成圆形,在用面棍擀成圆形。
  • 6. 取饺子皮,放适量馅中间。包好。
  • 7. 依次包好。