1.取面粉适量,打入一个鸡蛋,用水和好。醒一会。
2.准备馅料。
3.韭菜洗净切碎,鸡蛋入锅摊饼熟后切小块。木耳用水发好剁碎。放入适量盐和食用油拌匀。
4.取面团,揉几分钟。搓成长条。在切小挤。
5.把小挤摁成圆形,在用面棍擀成圆形。
6.取饺子皮,放适量馅中间。包好。
7.依次包好。
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