蚝油杏鲍菇

蚝油杏鲍菇
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作者:F姐_tXLc

健康功效

杏鲍菇:低蛋白质

食材用料

青红黄甜椒 各半个
少许
耗油 2勺
小米辣 2颗

蚝油杏鲍菇的做法

  • 蚝油杏鲍菇的做法图解1

    1.甜椒切片 切蒜末 姜片

  • 蚝油杏鲍菇的做法图解2

    2.杏鲍菇切菱形片(这是做其它菜剩的边角下料 所以啥样都有)

  • 蚝油杏鲍菇的做法图解3

    3.锅中放油

  • 蚝油杏鲍菇的做法图解4

    4.蒜姜片爆香

  • 蚝油杏鲍菇的做法图解5

    5.放甜椒 小米辣

  • 蚝油杏鲍菇的做法图解6

    6.放杏鲍菇

  • 蚝油杏鲍菇的做法图解7

    7.加酱油 盐 白糖 清水半杯 耗油翻炒

  • 蚝油杏鲍菇的做法图解8

    8.大火翻炒 收汁

  • 蚝油杏鲍菇的做法图解9

    9.勾少许欠汁 出锅

  • 蚝油杏鲍菇的做法图解10

    10.装盘

小贴士

由于加了耗油 盐一定少放 甜椒可过油捞出 待杏鲍菇炒熟再放一起翻炒 颜色会更艳丽

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蚝油杏鲍菇的家常做法

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