莲子:保护神经系统 红枣:利尿 桂圆:健脾胃
1.所需食材,桂圆、莲子、红枣、蜂蜜
2.莲子泡发掰开去芯,红枣,桂圆洗干净
3.洗干净的红枣、桂圆和泡发的莲子一起放入锅中,加适量清水大火烧开,小火煮三十分钟后,放置冷凉至40℃以下
4.从煮锅盛入碗中,加入蜂蜜搅匀即成
5.成品图
加蜂蜜时要加在40度以下,温水或凉开水中,绝不可用沸水冲,因为越高温后蜂蜜中的有效成分,如酶等活性物质会被破坏。
还不懂汤圆与元宵的区别?
共50道菜
私房饺子馅成形记
共30道菜
年夜饭之饺子篇
共65道菜
这么多花样早餐,想吃一辈子
共11道菜
活动 | 一碗汤圆话元宵