酸辣肚丝汤

酸辣肚丝汤
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作者:香山红叶

健康功效

姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
粉丝:补血、低蛋白质
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

酸辣肚丝汤的做法

  • 酸辣肚丝汤的做法图解1

    1.牛肚、葱、姜、辣椒均切丝

  • 酸辣肚丝汤的做法图解2

    2.盘中的所有丝同凉水同时下锅烧开

  • 酸辣肚丝汤的做法图解3

    3.淀粉放水搅拌

  • 酸辣肚丝汤的做法图解4

    4.水烧开放粉丝煮熟

  • 酸辣肚丝汤的做法图解5

    5.倒入水淀粉烧开,放胡椒,盐,醋、味精、调味

  • 酸辣肚丝汤的做法图解6

    6.盛碗里滴香油

小贴士

做酸辣肚丝汤用牛肚、猪肚都可以。

本菜谱由香山红叶上传

酸辣肚丝汤的家常做法

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