卷心菜:散结 鸡蛋:润燥 虾皮:护肝、增强免疫力、延缓衰老
1.取2个鸡蛋,放盐,在碗里搅拌均匀,在锅内放油炒熟,切碎。
2.少许虾皮备用
3.葱姜、十三香、虾皮,搅拌,备用。
4.和面后,放置半小时
5.包好饺子码放好
6.饺子在锅内沸水中煮3分钟即可。
7.营养好吃的饺子出锅。
1饺子馅的盐,要在炒鸡蛋时放,这样馅儿不会出水。2煮饺子时水里放一点点盐,饺子入盘不用担心粘连。
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